小小 のbonnie sky

晚上瑪麻帶我們去看一個朋友的攝影展，這是他的一本小小攝影集，很有意思吧，不過我知道看了標題進來的你想看的是有甚麼好吃的，請稍等一下，先讓我打個小廣告。

攝影師Olivier Djiann是一個娶了台灣太太的法國人，台北、巴黎兩頭跑，他在1868旁的Mogu 蘑菇舉行一個Djiann《非比尋常》攝影個展，時間從2007.11.13 ~ 2008.01.14，所以如果到1868 咖啡烘焙館來的，不妨往前多走幾步路，順道來看看這個特別的攝影展，另外展出的蘑菇也是一間很有意思的小店，很像我們上次去京都逛的設計師店鋪，大家可以小小逛一下。

我喜歡在被認為平凡無奇的景物中，發掘不尋常的味道。有時候是一個人或一群人無心或隨意的作為；有的是日積月累慢慢形成，才變成誰也不知怎會如此的詭異結果。當你再用 second thought 去看一看、想一想，就會覺得「其實沒那麼簡單」，而感到十分有趣。我則是將這些尋常中的不尋常，全留在鏡頭之中。

這種「非比尋常」的幽默，在我們的日常生活裡，還真是無處不有，層出不窮。我希望透過我的照片，將這源源不絕的幽默帶給大家。


1868 就在南京西路中山捷運站出口，Starbucks旁邊的巷子進去，一直走就會看到了，我們是星期六晚上去的，到達時已經燈火通明。


店內小小的，大概可以容納20個人左右，由內往外看，可以看到櫥窗擺了很多咖啡，既然是烘焙館，當然不只是賣咖啡，還有咖啡豆和煮咖啡的器具都有在賣喔。


櫃台的樣子，因為是晚上了，左邊的櫃子裡麵包大概已經賣得差不多了，這裡沒有賣簡餐之類的食物，只有輕食類，不要小看了他們的麵包喔，都是營養豐富的穀類麵包，稱為"多穀堡"，真的很好吃。至於櫃檯前站的那位先生到底是做什麼的實在搞不清楚，會有人帶著安全帽進來外帶咖啡或買麵包嗎？如果真的是來外帶的，只能說1868的東西真的好吃。


牆上跟很多咖啡館一樣，大大的咖啡照片當作裝飾。


我知道大家都想看到底有什麼可以吃喝的，先上這一杯，把拔點的好像是巴西的曼特寧咖啡，旁邊還附上一杯冰水讓你先去除口中的異味，至於咖啡到底如何，把拔說，還不錯，很順。


上一張照片有沒有覺得怪怪的，杯子是白色的瓷器，為什麼把手是銀色的？其實它是把杯子放在一個銀色的杯架上，仔細一看，哇，WMF的產品耶，果然真材實料。


瑪麻的冰滴醇咖啡，一樣附上冰開水一杯，這一杯可以免費續杯一杯喔，瑪麻說很濃夠味道，又能續杯，續杯時不是拿著咖啡壺來幫你倒一杯喔，是照片裡看到的整盤收走再來一套全新的，真的超划算，不過各位的眼睛是不是看到後面的食物了？


『黑胡椒雞胸多穀堡』還是『煙燻豬里肌多穀堡』已經忘記了，不過內容除了肉不同以外都相同，光用看的就很好吃，用的都是穀類製作的麵包，裡頭有很新鮮的生菜，紅蘿蔔絲等等，營養豐富，加上一點點的熱度，好吃極了。


還有忘了這叫什麼，可能是烤餅之類的，烤的熱騰騰的上桌，外頭是厚厚的一層麵皮，裡頭包裹了融化的起司等材料，保證吃到內餡都流出來，不過一定要很小心吃，不要被燙到了。


又燙又想吃的樣子就是這樣。


看看我們兩個的樣子就知道，很滿足！

參考
1868
1868自家烘焙咖啡館
1868咖啡烘焙館
(中山)1868咖啡烘培館

1868 咖啡烘焙館
地址：台北市南京西路25巷4-2號
電話：02-25592639
營業時間：8:00~20:00
早餐：8:30~11:30 AM